Classe ’92, veneto, appassionato da sempre di sport, Alvise si avvia da giovanissimo alla carriera di rugbysta professionista. Ottiene importanti risultati, militando per tre anni in serie A fino a giocare con la Lazio Rugby. Un incidente poi gli cambia le carte in tavola e lo fa uscire fuori dal campo. Continua comunque a fare sport, anche se non più a livello agonistico ma facendone una professione come personal trainer. Vista la sua prestanza fisica, collabora saltuariamente come bodyguard di star, anche internazionali, in numerosi eventi, tra cui la Mostra del Cinema di Venezia, sua città natale. Proprio lì, viene notato e ingaggiato per alcune campagne pubblicitarie. A chiamarlo è poi la televisione, Canale 8, come opinionista sportivo nel programma Ogni MAttina. Successivamente, assolutamente estraneo alla danza, si mette in gioco con un po' di autoironia partecipando all'ultima edizione di Ballando con le stelle, in onda su Rai Uno.

Nel 2023 è uno dei protagonisti del film Nuovo Olimpo diretto da Ferzan Özpetek e distribuito su Netflix.